Instructions de cuisson : Mettre les croissants sur une plaque de cuisson et couvrir de pellicule plastique ou d'un linge humide. Laisser reposer à température ambiante pour 8 à 10 heures, ou jusqu’à ce qu'ils aient doublé de volume. Préchauffer le four à 400 °F (ou 350 °F à convection). Badigeonner les croissants d’œuf et cuire 16 à 20 minutes ou jusqu’à ce qu'ils soient bien dorés. Cuire dans la semaine suivant la réception.
