Hof Kelsten

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En vedette

Grand babka 13"

$36.00
Yom Kippur Challah aux raisins secs (rond)

$8.75

Ingrédients : Farine non traitée non blanchie, eau, œufs, huile végétale, sucre, sel, levure, raisins secs, graines de sésame.
Yom Kippur Challah (rond)

$8.25

Ingrédients : Farine non traitée non blanchie, eau, œufs, huile végétale, sucre, sel, levure, graines de sésame.
Poitrine de boeuf avec carrots (3-4 portions,500gr)

$24.00

Ingrédients: poitrine de boeuf, sauce (tomates, oignon, ail, boullion de boeuf, boullion de poulet, sucre, vinaigre de vin rouge, herbes fraîches), carrottes, persil

Seulement 5 en stock
Soupe aux boules matzo (1L)

$12.00

Ingedients: boullion de poulet, boules matzo, carrottes, poulet, herbes fraîches
Croissant

$3.00

croissant au beurre
Babka chocolate large (4-5pp)

$18.00

babka regulier choco

Seulement 5 en stock

Boulangerie

Baguette

$3.00

Ingrédients: Farine blanche non blanchie non traitée, eau, levure, sel.
Pain au levain

$5.00

Ingrédients : Farine blanche non traitée non blanchie, farine de blé entier biologique, farine de seigle, levain, levure, eau, sel.

Tranché
Pain de seigle signature avec grains de carvi

$5.75

Ingrédients : Farine blanche non blanchie non traitée, farine de blé entier bio, farine de seigle, graines de carvi, miel, levure, levain, eau, sel, huile d'olive.

Tranché

Seulement 5 en stock
Pain aux graines de tournesol

$5.75

Ingrédients : Farine blanche non blanchie, farine de blé bio, farine de seigle, eau, levure, levain, graines de tournesol, sel.

Tranché

Seulement 5 en stock
Pain neuf grains

$5.75

Ingrédients : Farine blanche non blanchie non traitée, farine de blé entier biologique, farine de seigle, mélange neuf grains, levure, levain, eau, sel.

Tranché

Seulement 5 en stock
Épeautre

$13.00

Ingrédients: Farine d'épeautre, eau, sel levure, sesame

Tranché

Seulement 2 en stock
Demi-épeautre

$6.50

Ingrédients: Farine épeautre, eau, sel, levure, sesame

Tranché

Seulement 5 en stock
Pain de mie

$8.50
1. Ingrédients: Farine tout-usage, eau, levure, sucre, beurre non-salé, poudre de lait, sel
Tranché

Seulement 5 en stock

La Patisserie

Pain au chocolat Valrhona

$3.50

Pain au chocolat Valrhona
Biscuit chocolat noir

$3.50

Chocolat Cacao Barry 70%
Biscuit avoine et raisin

$3.50

Avoine, raisin, cannelle.
Biscuit chocolat au lait et noix de grenoble

$3.50

Biscuit au chocolat au lait/ noix de Grenoble
Biscuit chocolat sans gluten avec noix de Grenoble

$3.50

Biscuit chocolat sans gluten/ noix de Grenoble

Seulement 5 en stock
Danoise aux raisins et cannelle

$3.25

danoise raisin, cannelle, noix.
Croissants prêts à cuire (6, surgelés)

$13.00

Instructions de cuisson : Mettre les croissants sur une plaque de cuisson et couvrir de pellicule plastique ou d'un linge humide. Laisser reposer à température ambiante pour 8 à 10 heures, ou jusqu’à ce qu'ils aient doublé de volume. Préchauffer le four à 400 °F (ou 350 °F à convection). Badigeonner les croissants d’œuf et cuire 16 à 20 minutes ou jusqu’à ce qu'ils soient bien dorés. Cuire dans la semaine suivant la réception.

Seulement 5 en stock
Pain au chocolat prêtes à cuire (6, surgelées)

$16.00

Instructions de cuisson : Mettre les croissants sur une plaque de cuisson et couvrir de pellicule plastique ou d'un linge humide. Laisser reposer à température ambiante pour 8 à 10 heures, ou jusqu’à ce qu'ils aient doublé de volume. Préchauffer le four à 400 °F (ou 350 °F à convection). Badigeonner les croissants d’œuf et cuire 16 à 20 minutes ou jusqu’à ce qu'ils soient bien dorés. Cuire dans la semaine suivant la réception.

Seulement 5 en stock
Danoises aux raisins prêtes à cuire (6, congelées)

$14.75

Instructions de cuisson : Mettre les croissants sur une plaque de cuisson et couvrir de pellicule plastique ou d'un linge humide. Laisser reposer à température ambiante pour 8 à 10 heures, ou jusqu’à ce qu'ils aient doublé de volume. Préchauffer le four à 400 °F (ou 350 °F à convection). Badigeonner les croissants d’œuf et cuire 16 à 20 minutes ou jusqu’à ce qu'ils soient bien dorés. Cuire dans la semaine suivant la réception.

Seulement 5 en stock

Gravlax (4 portions, 300gr)

$24.00

Saumon fumé maison, ingrédients: saumon, sel, sucre, fumé

Seulement 2 en stock
Fromage à la crème à l'aneth (250ml)

$5.00

Ingrédients: fromage à la crème, aneth

Seulement 3 en stock

Le Garde-manger

Mélange de grains de café (227g)

$18.00

Le café est torréfié à Brooklyn, NY de Parlor Coffee, Mélange de grains de café d'origine sud Amerique et Afrique du nord.

Seulement 5 en stock
Grains de café décaféinés (227g)

$19.00

Le café est torréfié à Brooklyn, NY de Parlor Coffee

Seulement 1 en stock
Beurre non-salé (454gr)

$7.50

Beurre non-salé de Lactantia

Seulement 1 en stock
Lait Barista Henrietta 3.8% (2L)

$6.00

lait barista 3.8%, mielleure pour latte chez vous

Seulement 5 en stock
Sucre (2kg)

$5.00

sucre
Farine tout-usage (2kg)

$6.00

Farine tout-usage canadienne "Oak" (non traitée, non blanchie)
Farine de blé entier bio (2kg)

$8.00

La Milanese bio
Farine de seigle bio (2kg)

$10.00

La Milanese bio
Farine d'épeautre bio (1kg)

$9.00

La Milanese bio
Levure boulangère (452g)

$5.00

Levure boulangère (452g)

Seulement 4 en stock
Lait de noix de coco barista

$6.00

Seulement 5 en stock

Soutien

Carte-cadeau

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En vedette

Grand babka 13"

Yom Kippur Challah aux raisins secs (rond)

Yom Kippur Challah (rond)

Poitrine de boeuf avec carrots (3-4 portions,500gr)

Soupe aux boules matzo (1L)

Croissant

Babka chocolate large (4-5pp)

Boulangerie

Baguette

Pain au levain

Pain de seigle signature avec grains de carvi

Pain aux graines de tournesol

Pain neuf grains

Épeautre

Demi-épeautre

Pain de mie

La Patisserie

Pain au chocolat Valrhona

Biscuit chocolat noir

Biscuit avoine et raisin

Biscuit chocolat au lait et noix de grenoble

Biscuit chocolat sans gluten avec noix de Grenoble

Danoise aux raisins et cannelle

Croissants prêts à cuire (6, surgelés)

Pain au chocolat prêtes à cuire (6, surgelées)

Danoises aux raisins prêtes à cuire (6, congelées)

Menu hebdomadaire

Gravlax (4 portions, 300gr)

Fromage à la crème à l'aneth (250ml)

Le Garde-manger

Mélange de grains de café (227g)

Grains de café décaféinés (227g)

Beurre non-salé (454gr)

Lait Barista Henrietta 3.8% (2L)

Sucre (2kg)

Farine tout-usage (2kg)

Farine de blé entier bio (2kg)

Farine de seigle bio (2kg)

Farine d'épeautre bio (1kg)

Levure boulangère (452g)

Lait de noix de coco barista

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