Hof Kelsten

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En vedette

Danoise aux raisins et cannelle

$2.75

danoise raisin, cannelle, noix.
Spécial Jeudi: Pain Semoule Tamisée

$5.50

miches aux semoule de blé

Tranché
Lait d'avoine "Oatly" (946ml)

$5.00

Lait d'avoine "Oatly" (946ml)
Chocolat Valrhona extra-noir (500gr)

$15.00

Origine: France
Fromage à la crème à l'aneth (250ml)

$5.00

Ingrédients: fromage à la crème, aneth
Gravlax (4 portions, 300gr)

$24.00

Saumon fumé maison, ingrédients: saumon, sel, sucre, fumé

Seulement 5 en stock
Kimchi Foodchain (.5L)

$7.50

Légumes fermentés épicés à la coréenne.

Ingrédients: Chou nappa, daikon, kombu, shiitake, farine de riz, pommes vertes ou poires, ail, gingembre, flocons de piment coréen, sel.

Seulement 2 en stock
Beurre non-salé (454gr)

$7.00

Beurre non-salé de Lactantia

Seulement 4 en stock
Chili végétalien Foodchain (.5L)

$7.50

Chili : Haricot rouges, haricots noirs, haricots pinto, tofu, PVT (soya texturé), oignon rouge, oignon espagnol, aubergine, maïs, carotte, poireaux, poivron rouge, ail, chipotle, tomate, eau, huile de canola, cannelle, cumin moulu, poudre de chili, poudre de cacao, miso blanc, tamari, fumée liquide, sel, épices BBQ.

Seulement 2 en stock
Pâte à biscuits au pépites de chocolat noir prêts à cuire (surgelée, 500g)

$15.00

Préchauffer le four à 350°F (180°c)

Cuire au four de 8 à 12 minutes ou jusqu'au moment que les biscuits soient dorés

'10 biscuits'

Boulangerie

Baguette

$2.50

Ingrédients: Farine blanche non blanchie non traitée, eau, levure, sel.
Pain au levain

$4.50

Ingrédients : Farine blanche non traitée non blanchie, farine de blé entier biologique, farine de seigle, levain, levure, eau, sel.

Tranché
Pain de seigle signature avec grains de carvi

$5.00

Ingrédients : Farine blanche non blanchie non traitée, farine de blé entier bio, farine de seigle, graines de carvi, miel, levure, levain, eau, sel, huile d'olive.

Tranché

Seulement 5 en stock
Pain aux graines de tournesol

$5.00

Ingrédients : Farine blanche non blanchie, farine de blé bio, farine de seigle, eau, levure, levain, graines de tournesol, sel.

Tranché

Seulement 5 en stock
Pain neuf grains

$5.50

Ingrédients : Farine blanche non blanchie non traitée, farine de blé entier biologique, farine de seigle, mélange neuf grains, levure, levain, eau, sel.

Tranché
Épeautre

$12.00

Ingrédients: Farine d'épeautre, eau, sel levure, sesame

Épuisé
Demi-épeautre

$6.00

Ingrédients: Farine épeautre, eau, sel, levure, sesame

Tranché

Seulement 3 en stock
Pain de mie

$8.00
1. Ingrédients: Farine tout-usage, eau, levure, sucre, beurre non-salé, poudre de lait, sel
Tranché

Seulement 1 en stock
Challah (2-4 personnes)

$6.00

Ingrédients : Farine non traitée non blanchie, eau, œufs, huile végétale, sucre, sel, levure, graines de sésame.
Les pains hamburger (6-pack)

$6.00

Ingrédients: Farine tout-usage, eau, oeufs, levure, sel , sucre, beurre, poudre de lait

La Patisserie

Croissant

$2.75

croissant au beurre
Pain au chocolat Valrhona

$3.25

Pain au chocolat Valrhona
Mini babka

$10.00

notre Babka classique, en format 2-3 person
Biscuit chocolat noir

$3.25

Chocolat Cacao Barry 70%
Biscuit avoine et raisin

$3.25

Avoine, raisin, cannelle.

Seulement 4 en stock
Biscuit chocolat au lait et noix de grenoble

$3.25

Biscuit au chocolat au lait/ noix de Grenoble
Biscuit chocolat sans gluten avec noix de Grenoble

$3.25

Biscuit chocolat sans gluten/ noix de Grenoble

Seulement 5 en stock
Rugelach

$3.25

strudel aux fraise et noix
Croissants prêts à cuire (6, surgelés)

$11.75

Instructions de cuisson : Mettre les croissants sur une plaque de cuisson et couvrir de pellicule plastique ou d'un linge humide. Laisser reposer à température ambiante pour 8 à 10 heures, ou jusqu’à ce qu'ils aient doublé de volume. Préchauffer le four à 400 °F (ou 350 °F à convection). Badigeonner les croissants d’œuf et cuire 16 à 20 minutes ou jusqu’à ce qu'ils soient bien dorés. Cuire dans la semaine suivant la réception.
Pain au chocolat prêtes à cuire (6, surgelées)

$13.75

Instructions de cuisson : Mettre les croissants sur une plaque de cuisson et couvrir de pellicule plastique ou d'un linge humide. Laisser reposer à température ambiante pour 8 à 10 heures, ou jusqu’à ce qu'ils aient doublé de volume. Préchauffer le four à 400 °F (ou 350 °F à convection). Badigeonner les croissants d’œuf et cuire 16 à 20 minutes ou jusqu’à ce qu'ils soient bien dorés. Cuire dans la semaine suivant la réception.
Danoises aux raisins prêtes à cuire (6, congelées)

$12.75

Instructions de cuisson : Mettre les croissants sur une plaque de cuisson et couvrir de pellicule plastique ou d'un linge humide. Laisser reposer à température ambiante pour 8 à 10 heures, ou jusqu’à ce qu'ils aient doublé de volume. Préchauffer le four à 400 °F (ou 350 °F à convection). Badigeonner les croissants d’œuf et cuire 16 à 20 minutes ou jusqu’à ce qu'ils soient bien dorés. Cuire dans la semaine suivant la réception.
Pâte à biscuits au avoine et raisins prêts à cuire (surgelée, 500g)

$15.00

Préchauffer le four à 350°F (180°c)

Cuire au four de 8 à 12 minutes ou jusqu'au moment que les biscuits soient dorés

'10 biscuits'
Pâte à biscuits noix grenoble et chocolat au lait prêts à cuire (surgelée, 500g)

$15.00

Préchauffer le four à 350°F (180°c)

Cuire au four de 8 à 12 minutes ou jusqu'au moment que les biscuits soient dorés

'10 biscuits'

Poitrine de boeuf avec carrots (3-4 portions,500gr)

$24.00

Ingrédients: poitrine de boeuf, sauce (tomates, oignon, ail, boullion de beouf, boullion de poulet, sucre, vinaigre de vin rouge, herbes fraîches), carrottes, persil

Seulement 2 en stock
Soupe aux boules matzo (1L)

$12.00

Ingedients: boullion de poulet, boules matzo, carrottes, poulet, herbes fraîches
Cari végétalien Foodchain (.5L)

$7.50

Cari : Lentilles du Puy, pommes de terre blanches, aubergines, carottes, oignons espagnols, lait de coco, crème de coco*, eau, pâte de cari jaune, huile de canola, poudre de cari, cumin moulu, curcuma moulu, sel marin.

Épuisé
Vinaigrette citron Foodchain

$8.50

Olive oil, grapeseed oil, lemon juice, salt, xanthan gum.

Seulement 2 en stock
Vinaigrette hummus Foodchain

$8.50

ingredients: Canola oil, chickpea water, chickpeas, lemon juice, tahini, salt, citric acid, garlic powder, cumin, xanthan gum.

Seulement 3 en stock

Le Garde-manger

Mélange de grains de café (227g)

$16.50

Le café est torréfié à Brooklyn, NY de Parlor Coffee

Seulement 3 en stock
Lait Barista Henrietta 3.8% (2L)

$6.00

lait barista 3.8%, mielleure pour latte chez vous

Seulement 5 en stock
Oeufs biologique (12)

$10.00

frais du ferme, Oeufs biologique (12)
Sucre (2kg)

$4.00

sucre
Farine tout-usage (2kg)

$5.00

Farine tout-usage canadienne "Oak" (non traitée, non blanchie)
Farine de blé entier (2kg)

$7.00

La Milanese bio
Farine de seigle (2kg)

$10.00

La Milanese bio
Farine d'épeautre (1kg)

$9.00

La Milanese bio
Huile d'olive extra-vierge bio 'Arbequina' (500ml)

$22.00

Origin: Spain

Seulement 2 en stock
Levure boulangère (452g)

$4.50

Levure boulangère (452g)
Kit de cuisson Pâtisserie (rabais 15%)

$35.00

2kg farine tout-usage

2kg sucre

454g beurre

2L Lait Henrietta 3.8%

1/2 douzaine oeufs

500g Valhrona chocolat extra-noir

Seulement 5 en stock
Lait de noix de coco barista

$5.50
Sirop d'érable St. Leon bioligique (375ml)

$15.00

Cuvée des appalaches

Produit du Québec

Soutien

Carte-cadeau

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Les cartes-cadeaux sont envoyées par e-mail, accompagnées des instructions pour les utiliser lors du paiement.

Nos cartes-cadeaux ne vous coûtent aucun frais de traitement supplémentaire.

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Danoise aux raisins et cannelle

Spécial Jeudi: Pain Semoule Tamisée

Lait d'avoine "Oatly" (946ml)

Chocolat Valrhona extra-noir (500gr)

Fromage à la crème à l'aneth (250ml)

Gravlax (4 portions, 300gr)

Kimchi Foodchain (.5L)

Beurre non-salé (454gr)

Chili végétalien Foodchain (.5L)

Pâte à biscuits au pépites de chocolat noir prêts à cuire (surgelée, 500g)

Boulangerie

Baguette

Pain au levain

Pain de seigle signature avec grains de carvi

Pain aux graines de tournesol

Pain neuf grains

Épeautre

Demi-épeautre

Pain de mie

Challah (2-4 personnes)

Les pains hamburger (6-pack)

La Patisserie

Croissant

Pain au chocolat Valrhona

Mini babka

Biscuit chocolat noir

Biscuit avoine et raisin

Biscuit chocolat au lait et noix de grenoble

Biscuit chocolat sans gluten avec noix de Grenoble

Rugelach

Croissants prêts à cuire (6, surgelés)

Pain au chocolat prêtes à cuire (6, surgelées)

Danoises aux raisins prêtes à cuire (6, congelées)

Pâte à biscuits au avoine et raisins prêts à cuire (surgelée, 500g)

Pâte à biscuits noix grenoble et chocolat au lait prêts à cuire (surgelée, 500g)

Menu hebdomadaire

Poitrine de boeuf avec carrots (3-4 portions,500gr)

Soupe aux boules matzo (1L)

Cari végétalien Foodchain (.5L)

Vinaigrette citron Foodchain

Vinaigrette hummus Foodchain

Le Garde-manger

Mélange de grains de café (227g)

Lait Barista Henrietta 3.8% (2L)

Oeufs biologique (12)

Sucre (2kg)

Farine tout-usage (2kg)

Farine de blé entier (2kg)

Farine de seigle (2kg)

Farine d'épeautre (1kg)

Huile d'olive extra-vierge bio 'Arbequina' (500ml)

Levure boulangère (452g)

Kit de cuisson Pâtisserie (rabais 15%)

Lait de noix de coco barista

Sirop d'érable St. Leon bioligique (375ml)

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